Organic Olio Extra Virgine di Oliva, La Montagnola

Olijfvariëteiten: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Dolce Agogia
Productiemethode: koude persing in een continue cyclus
Zuurtegraad: < 0,20%
Peroxide-index: < 10 meq O2/kg
 
Smaak: licht amandelachtig en ietwat bitter met een verfijnde evenwichtig pikante smaak, aangevuld met frisse toetsen die aan jonge grassprietjes doen denken.

Een olijfolie met een sterke persoonlijkheid en een mooie nasmaak.
Kleur: heldergroen met goudgele reflecties 

0,5 L

100% gecertificeerd biologisch 

Ingrediënten: Extra virgin olijfolie
Olijfolie van superieure kwaliteit, uitsluitend uit mechanische koude persing.
LA MONTAGNOLA EXTRA VIRGIN OLIJFOLIE
UIT ITALIAANSE BIO-OLIJVEN


De beste Italiaanse chefs gebruiken graag olijfolie in hun exclusieve recepten. Olijfolie is immers zo veelzijdig dat die zowel bij de bereiding van soepen en salades als op een bruschetta, bij vis of fijne zeevruchten gebruikt kan worden.
 
Onze extra virgin olijfolie wordt volgens traditionele methodes geproduceerd op het landgoed La Montagnola, uit olijfbomen die op de rotsachtige heuvels van Colli Martani groeien. Deze regio werd door Europa erkend als beschermde oorsprongsbenaming (DOP of Denominazione di Origine Protetta).
 
Onze kostbare olijfolie wordt integraal op dit landgoed geproduceerd, geperst en gebotteld. Om een hoogwaardig kwaliteitsproduct te kunnen maken, selecteren zij persoonlijk de allerbeste olijven uit de beste productiegebieden.
 
De oogst begint vanaf half oktober. De olijven worden met de hand geplukt en/of met speciale machines uit de bomen 'geschud'. Daarna, maximaal 24 uur na de oogst, worden ze koud geperst, waarbij de temperatuur nooit de 27°C overschrijdt. Door die lage temperatuur blijft de evenwichtige samenstelling van de natuurlijke oliebestanddelen behouden. Dat is de beste garantie voor een eindproduct van topkwaliteit.
 
La Montagnola werkt vooral met de olijfvariëteiten "moraiolo", "dolce agogia", "frantoio" and "leccino", die een intens groene en evenwichtig geurende extra virgin olijfolie opleveren. De zuiverheid van onze olijfolie, uitgedrukt in percentage oliezuur (zuurtegraad), bedraagt gemiddeld minder dan 0,20%.  



DUURZAME EXTRA VIRGIN OLIJFOLIE


Alle olijfafval wordt omgezet in groene energie:
- olijfpitten worden verbrand om het productiegebouw te verwarmen
- van de olijfpasta (die overblijft na het persen) wordt biogas gemaakt om elektriciteit op te wekken voor het productiegebouw en een bijdrage te leveren aan het biogasnetwerk
 

Serveersuggestie:
heerlijk in soepen, salades of op bruschetta. Past uitstekend bij alle gerechten uit de mediterrane keuken.
  500 ml
1 PACK   24.95  22.70 € : stukprijs  
  2 PACK - Voer uw ledencode in
  4 PACK - Voer uw ledencode in
  6 PACK - Voer uw ledencode in
 

Voor leden : selecteer uw producten,
gebruik code en bevestig uw bestelling.


Indien u een ledencode heeft ontvangen van een voorschrijver, kan u deze hier invullen.
Hierdoor ontvangt u een extra korting en voordelige prijzen op meerdere aantallen.



Exclusieve verdeler voor Noordwest-Europa:
Nutrogenics bvba, België

 
 
 
 
 
 
 
 
 

KLANTONDERSTEUNING

E-mail : sales@nutrogenics.eu

Tel: +32 (0) 78 48 03 25 
Tel: +32 (0) 471 07 07 07

 

VERZENDING & FAQ

Verzendinfo
Betalingsmogelijkheden